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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Anne Gros "Bourgogne Chardonnay" 2015

Anne Gros "Bourgogne Chardonnay" 2015

Le Bourgogne Chadonnay 2015 réussit la performance d’allier les contraires dans la bouche, ce qui le rend polyvalent et incontournable à votre table.

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Bouteille 75cl -
27,00 € TTC   30,00 € TTC
+ 27 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Anne Gros "Bourgogne Chardonnay" 2015

Le Bourgogne Chadonnay 2015 réussit la performance d’allier les contraires dans la bouche, ce qui le rend polyvalent et incontournable à votre table.

D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts, le Bourgogne Chardonnay d'Anne Gros adopte fréquemment des arômes de noisette sous des accents miellés, beurrés, nuancés de fougère, d’épices et de marron glacé. Au palais, un vin aromatique, fin sans être léger, ample sans être pesant, onctueux et ferme, sec et caressant, enveloppé et assez profond, peu charpenté mais persistant.

  • 15/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune aux reflets dorés.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Puissant, racé, des notes de noisette, de pain grillé et de vanille.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Expressif, gras, ample, minéral, boisé élégant, excellente longueur.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A déguster dès maintenant et jusqu'en 2022.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12 à 14°

nos conseils de dégustation

Babrue sauce à la crème et aux herbes, filet de brochet au beurre blanc s'accorderont avec ce vin.

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