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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Barons de Rothschild Brut Rosé

Barons de Rothschild Brut Rosé

Le Champagne Brut Rosé de la maison Barons de Rothschild est un champagne pur et délicat. Sublimant l'art de l'assemblage, le style de la Famille de Rothschild y apparaît tout en finesse et en élégance.

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Bouteille 75cl -
52,80 € TTC + 53 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Barons de Rothschild Brut Rosé

Le Champagne Brut Rosé de la maison Barons de Rothschild est un champagne pur et délicat. Sublimant l'art de l'assemblage, le style de la Famille de Rothschild y apparaît tout en finesse et en élégance.

Le champagne Rosé de la Maison Barons de Rothschild possède les caractéristiques exceptionnelles qui en font un très grand Champagne. Il affirme sa finesse par son assemblage des plus grands Chardonnays de Champagne aux meilleurs Pinots noirs vinifiés en rouge après au moins trois années de vieillissement en cave.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jolie robe rose pâle aux reflets légérement saumonés.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez On retrouve les parfums de pétales de rose, de fraises des bois avec un zeste d'agrumes.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche L'attaque en bouche est fraîche, précise, suivie d'un fondu soyeux au palais très légèrement framboisé. La longueur et l'équilibre du vin sont délicieusement charnus.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 5 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 9-10 °C

nos conseils de dégustation

Ce champagne s'apprécie à l’apéritif, mais aussi avec des sushis, un agneau rosé servi en sauce aux airelles ou au dessert, avec des fraises fraîches qui feront exalter les arômes gourmands de ce Champagne.

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