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Vin malin

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Bernard Dugat-Py Pommard "La Levrière" 2008

Bernard Dugat-Py Pommard "La Levrière" 2008

Le Domaine Dugat-Py exprime ici, par son savoir-faire, la complexité, l'harmonie et l'élégance du pinot noir qui livre un magnifique Pommard "La Levrière".

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Bouteille 75cl -
118,50 € TTC + 119 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Bernard Dugat-Py Pommard "La Levrière" 2008

Le Domaine Dugat-Py exprime ici, par son savoir-faire, la complexité, l'harmonie et l'élégance du pinot noir qui livre un magnifique Pommard "La Levrière".

Ce Pommard 2008 est indéniablement frais et floral, le bouquet d’arômes purs et prononcés de baies rouges est nuancé par de chaudes notes de sous-bois qui se prolongent dans de généreuses saveurs soyeuses et délicatement minérales, merveilleusement précises et relativement puissantes pour un vin d’appellation villages. La finale est d’un équilibre qui frôle la perfection.

  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rouge profond
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes florales et de fruits noirs. Des notes minérales et de sous-bois.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Ferme et puissante, avec des tanins soyeux. Une finale d'un exceptionnel équilibre
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant, jusqu'en 2028
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 à 18°

nos conseils de dégustation

Sauté de ris de veau et de rognon, perdreaux rôtis, entrecôte grillée

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