Installé à Vosne-Romanée, le Domaine de la Romanée-Conti signe quelques-uns des vins les plus recherchés au monde. Sur des climats mythiques, dont Romanée-Conti (monopole), le domaine cultive le pinot noir avec une exigence extrême : travail parcellaire, vendanges manuelles, rendements infimes et élevages précis. Les vins allient pureté de fruit, profondeur et longueur rare, avec un potentiel de garde remarquable. Une référence absolue pour qui recherche l’expression la plus raffinée de la...

De la bénédiction des vignes aux caveaux de dégustation, vivez l’esprit de la Saint-Vincent Tournante au cœur des Maranges. Itinéraires, astuces de visite, accords d’hiver et sélection de cuvées vous attendent pour préparer votre séjour.

La vinification est le cœur du travail du vigneron : c’est à ce moment que le raisin devient vin. Pressurage, fermentations, élevage… découvrez les étapes clés de ce savoir-faire ancestral et comment elles influencent le style, les arômes et la structure d’un vin.

Partez à la découverte de notre sélection des meilleurs vins du monde : Super Toscans mythiques, icônes chiliennes et grands crus californiens. Un voyage au cœur des terroirs d’exception pour enrichir votre cave de références incontournables.

Les vendanges 2025 resteront dans l’histoire comme l’une des plus précoces jamais observées. D’Alsace à la Vallée du Rhône, la vigne a mûri avec près de vingt jours d’avance, reflet direct du réchauffement climatique. Malgré la chaleur, les raisins affichent une belle concentration, des acidités préservées et une qualité prometteuse. Un millésime atypique, contrasté, qui interroge autant qu’il séduit.

Longtemps méconnue, la viticulture belge connaît aujourd’hui un véritable essor. Entre tradition médiévale, renaissance moderne et succès grandissant des effervescents, la Belgique s’impose peu à peu comme un terroir surprenant au nord de l’Europe. Découvrons l’histoire, les cépages et l’avenir prometteur des vins belges.

Des moines à la Paulée, plongez au cœur des vendanges en Bourgogne : dates, étapes, traditions et conseils pour y assister ou participer

Berceau de grands vins blancs, Meursault séduit par son terroir d’exception, son histoire millénaire, ses vignerons emblématiques et son art de vivre bourguignon. Un voyage entre prestige viticole, culture et gastronomie.

Entre Barolo, Brunello et Etna Rosso, l’univers du vin italien peut impressionner. Ce guide vous donne 5 repères simples pour mieux comprendre les cépages, les appellations et les grandes régions viticoles d’Italie. À lire avant d’ouvrir une belle bouteille !

De la Toscane au Piémont, en passant par la Sicile et la Vénétie, partez à la découverte des terroirs viticoles italiens, de leurs cépages emblématiques et des vins d’exception à ne pas manquer. Une immersion gourmande entre traditions, climats et savoir-faire uniques.

Chaleur, sécheresse, vendanges précoces... Le climat bouleverse la vigne. Découvrez comment les vignerons s’adaptent et ce que cela change dans votre verre !

Chaleur maîtrisée, équilibre retrouvé et plaisir immédiat : le millésime 2022 a tout pour séduire. Après avoir parcouru les vignes, échangé avec les vignerons et dégusté les premières cuvées, nous vous livrons notre analyse complète de cette année exceptionnelle. Une lecture indispensable pour bien choisir vos bouteilles et comprendre les secrets d’un millésime déjà incontournable.

Plongez dans l’univers du cépage aligoté : son histoire, ses terroirs, son style unique. Découvrez notre sélection de Bourgogne Aligoté signée par les meilleurs domaines.

Givry est une appellation viticole de Bourgogne réputée pour ses vins rouges élégants et ses blancs raffinés. Découvrez son histoire, ses terroirs, ses meilleurs climats et les domaines incontournables qui font sa renommée.

Envie de mieux comprendre les cépages et leurs saveurs ? Vin Malin vous emmène à la découverte des principaux cépages blancs et rouges. Du Sauvignon Blanc au Sangiovese, explorez leurs caractéristiques, leurs arômes typiques et les meilleurs accords mets-vins pour chaque cépage. Un article complet, pédagogique et gourmand pour choisir vos bouteilles avec justesse !

Vous vous demandez que signifie DOCG sur une bouteille de vin ? Cet article vous guide à travers les labels de qualité sur les vins italiens : DOC, DOCG, IGT. Apprenez à les reconnaître, à comprendre leur impact sur la qualité et le prix !

La Bourgogne est une région viticole d’exception, réputée pour ses vins rouges et blancs issus des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Cet article explore les différences entre Bourgogne Chardonnay et Pinot Noir et leurs versions Côte d’Or, mettant en avant terroirs, vinifications et styles uniques.

La Bourgogne est une terre d’exception pour les amateurs de grands vins. Entre cépages emblématiques, terroirs variés et appellations prestigieuses, il n’est pas toujours simple de faire son choix. Ce guide vous livre toutes les clés pour bien débuter et sélectionner un vin de Bourgogne selon vos goûts, votre budget et l’occasion.

La Bourgogne est une terre d’exception où la viticulture façonne l’histoire depuis des siècles. De l’influence des moines médiévaux aux prestigieux grands crus, découvrez les secrets de ce vignoble légendaire. Cet article explore l’histoire des vins de Bourgogne, la notion de Climat, les cépages emblématiques et les caractéristiques uniques de ses vins.

Le cidre, ce nectar pétillant issu de la fermentation des pommes, est le reflet d’un savoir-faire artisanal ancré dans nos terroirs, notamment en Normandie et en Bretagne. Produit de gastronomie, il séduit autant à l’apéritif qu’en accompagnement de mets raffinés. Derrière chaque bouteille de cidre se cache un processus minutieux, garant d’un produit authentique et de qualité. Décryptons ensemble les étapes essentielles de sa fabrication.