Plongez dans l'histoire captivante de la Chartreuse, une liqueur riche en traditions et en mystères, élaborée par les moines Chartreux. Cet article vous emmène à travers les âges, explorant les différentes variétés de Chartreuse, leurs méthodes de fabrication uniques, et leur polyvalence en mixologie et cuisine. Rejoignez-nous pour découvrir comment ce spiritueux classique continue d'enchanter les palais du monde entier.

Véritables passionnés, ils ont tout quitté pour vivre leur passion. Ils étaient businessmen, œnophiles, cheminots, journalistes, retirés des affaires ou encore architectes… ils sont devenus vigneron. Ils viennent de tous les horizons et de tous les métiers avec un seul point commun : une passion dévorante qui transforme leur reconversion professionnelle en vocation, voire en sacerdoce.

À l’occasion de la Journée Internationale des Droits des Femmes, nous avons souhaité rendre hommage à des vigneronnes d’aujourd’hui, passionnées et reconnues pour leur travail et l’élaboration de leurs vins.

Retour sur notre visite au Château Cheval Blanc, à Bordeaux. Une belle expérience partagée avec toute l'équipe Vin Malin.

L'un des très grands vignerons du Rhône Yves Cuilleron, une superstar !