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Vin malin

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Bodega Chacra "Cincuenta y Cinco" 2009

Bodega Chacra "Cincuenta y Cinco" 2009

Le "Cincuenta y Cinco" 2009 est un 100% Pinot Noir de Bodega Chacra d'Argentine possède des arômes doux tels que le caramel, la cerise noire, la cuite prune noire et les fruits de baie. C'est dans sa finale qu'il montre la vraie profondeur de ses arômes et goûts très riches et variés.

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Bouteille 75cl -
30,90 € TTC + 31 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Bodega Chacra "Cincuenta y Cinco" 2009

Le "Cincuenta y Cinco" 2009 est un 100% Pinot Noir de Bodega Chacra d'Argentine possède des arômes doux tels que le caramel, la cerise noire, la cuite prune noire et les fruits de baie. C'est dans sa finale qu'il montre la vraie profondeur de ses arômes et goûts très riches et variés.

Grâce à sa texture lisse, "Cinquenta y Cinco" 2009, offre une richesse harmonieuse en bouche, soutenue par ses tanins arrondis et aussi par ses notes de caractère boisé, d'herbes et de la menthe. Le "Cincuenta y Cinco" 2009 a été élevé en fûts de chêne français pendant 11 mois, ce qui ajoute encore à la complexité du vin.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle robe rubis.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez très raffiné, soutenu des arômes de cerises noires et de prune mûre.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Palais riche et ample, avec des notes de fruits de baie, de pain grillé et des herbes.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dès maintenant ou dans les dix suivantes années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18 °C

nos conseils de dégustation

Côtelettes de porc en grillade.

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