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Vin malin

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Bodegas Mauro "Mauro vs" 2009

Bodegas Mauro "Mauro vs" 2009

Le Mauro VS du domaine Bodegas Mauro est une sélection des plus vieilles vignes du domaine avec un temps d’élevage plus long que Mauro.

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Bouteille 75cl -
48,90 € TTC + 49 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Bodegas Mauro "Mauro vs" 2009

Le Mauro VS du domaine Bodegas Mauro est une sélection des plus vieilles vignes du domaine avec un temps d’élevage plus long que Mauro.

Mauro Vs 2009 est issu d'une très bonne année, pleine de maturité, de profondeur et de grande envergure en nuances aromatiques C'est un vin rouge énergique avec une structure solide et un bon potentiel de garde.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rrobe pourpre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez plein de fruits avec une grande amplitude aromatique et de la fraîcheur balsamique.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche La structure est marquée par des tanins puissants et précis . Énergique et fluide , avec un bon potentiel de garde.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A conserver 10 à 15 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17°C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges, gibiers, fromages.

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