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Vin malin

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Bodegas Viña Magaña "Dignus" 2009

Bodegas Viña Magaña "Dignus" 2009

Le "Dignus" 2009 est un assemblage harmonieux de grands cépages populaires comme le Merlot, le Tempranillo et le Cabernet Sauvignon. Elaboré en Navarra DO par les Bodegas Viña Magaña, ce vin rentre officiellement dans la catégorie Crianza avec son style frais.  

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Bouteille 75cl -
8,70 € TTC + 9 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Bodegas Viña Magaña "Dignus" 2009

Le "Dignus" 2009 est un assemblage harmonieux de grands cépages populaires comme le Merlot, le Tempranillo et le Cabernet Sauvignon. Elaboré en Navarra DO par les Bodegas Viña Magaña, ce vin rentre officiellement dans la catégorie Crianza avec son style frais.  

Ce vin jeune a été cependant élevé en fûts de chêne français pendant une durée d'au moins d'une année. Le  "Dignus" 2009 est un vin tout en élégance, offrant des notes intenses de cerises de caractère cuit. Grâce à ses tanins de bonne qualité, la structure du vin reste soyeuse.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe intense de grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez fin, basé sur l'expression fruitière.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche ample, composée de fruits rouges, de cuir et des boisés.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Peut être consommé dès maintenant et avec le temps, il va développer des arômes tertiaires en bouteille.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 18 °C

nos conseils de dégustation

Chipirons à l'encre de seiche.

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