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Vin malin

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Château Ormes de Pez 2016 PRIMEURS

Château Ormes de Pez 2016 PRIMEURS

92 - 94/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

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Bouteille 75cl -
25,00 € HT + 25 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Ormes de Pez 2016 PRIMEURS

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Reconnu pour sa constance qualitative, ce Saint-Estèphe est le fruit du travail de Nicolas Labenne et l'équipe technique du Château Lynch-Bages, appartenant au même propriètaire. Le vignoble est à dominante de Cabernet-Sauvignon, sur sol argilo-calcaire. C'est un vin fruité et épicé qui s'ouvre rapidement et peut se déguster dans sa jeunesse, sur le fruit, sans aucun problème.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe robe rouge aux reflets violines.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez fruité sur le cassis et la cerise, avec un boisé bien intégré ouvrant sur la réglisse.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche aux tanins fins, une bonne longueur accompagnée d'une belle fraîcheur
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde dès 2020 et jusqu'en 2030
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18°C

nos conseils de dégustation

Faux filet de bœuf grillé, pintade en cocotte, rôti de veau Orloff.

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