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Vin malin

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Magnum Bouchard Père et fils Corton-Charlemagne 2011

Magnum Bouchard Père et fils Corton-Charlemagne 2011

Ce Corton-Charlemagne 2011 de la Maison Bouchard Père & fils dévoile des arômes de vanille et une incroyable minéralité. Un vin splendide qui révèle tout le savoir-faire de la célèbre Maison Bouchard Père & fils.

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Magnum 1,5 l -
240,00 € TTC + 240 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Magnum Bouchard Père et fils Corton-Charlemagne 2011

Ce Corton-Charlemagne 2011 de la Maison Bouchard Père & fils dévoile des arômes de vanille et une incroyable minéralité. Un vin splendide qui révèle tout le savoir-faire de la célèbre Maison Bouchard Père & fils.

La Maison Bouchard Père & fils compte aujourd’hui 130 hectares de vigne au cœur de la Côte d’Or, dont 12 hectares qui sont classés en Grand Cru et 74 hectares en Premier Cru. Bouchard Père & fils a su s'imposer comme une référence incontournable de la Bourgogne avec des appellations prestigieuses comme Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Clos de Vougeot, Chambertin… Des noms chargés d’histoire et d'émotion, qui incitent à l’excellence et au respect du terroir !

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe or.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Un nez complexe avec des notes vanillées.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, beaucoup de rondeur et de minéralité. Un grand vin pour les belles occasions !
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 20 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12-14°C

nos conseils de dégustation

Crustacés, Foie gras, Poissons, Fromages affinés.

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