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La Chablisienne

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La Chablisienne

La Chablisienne, célèbre producteur de Chablis

 

La Chablisienne est une cave coopérative de Chablis, créée en 1923. Depuis, celui-ci s'est imposé comme étant le plus grand producteur de l'appellation, mais aussi l’une des plus belles caves coopératives en France avec près de 300 vignerons qui contribuent à sa réussite. La Chablisienne produit aujourd'hui plusieurs cuvées : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru, et Chablis Grand Cru. Depuis 2003, la cave détient également le célèbre Château Grenouilles, considéré comme légendaire à Chablis.

 

Bettane & Desseauve 2014: 2BD (production sérieuse et recommandable)
La RVF 2014: 1* (stars en devenir ou vignerons de qualité)

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