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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Brancaia Chianti Clasicco 2014

Brancaia Chianti Clasicco 2014

100% Sangiovese, ce Chianti Clasicco 2014 de la Maison Brancaia montre richesse et élégance en dévoilant des arômes très fruités de cerise et de prune.

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Bouteille 75cl -
15,00 € TTC + 15 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Brancaia Chianti Clasicco 2014

100% Sangiovese, ce Chianti Clasicco 2014 de la Maison Brancaia montre richesse et élégance en dévoilant des arômes très fruités de cerise et de prune.

Ce vin montre toute l'authenticité du caractère du Sangiovese et nous séduit avec ses notes de fruits mûrs et une jolie acidité.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Une robe rubis profonde.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Un nez avec des notes de cerise et de prune.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, beaucoup de richesse et d'élégance et des tanins soyeux.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Jusqu'en 2024.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

Salami, fromages, pâtes, viandes grillées.

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