Les cookies assurent le bon fonctionnement de nos services. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies. Vous pouvez activer ou désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.

OK En savoir plus

Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

en savoir plus

 

Besoin d'un devis? Des questions? Contactez notre service client !

Domaine Bruno Clair Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2007

Domaine Bruno Clair Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2007

Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2007 est issu de vieilles vignes dont Bruno Clair s'occupe depuis 1979. Selon ce dernier il s'agit du vin le plus constant de son domaine. Un vin de très grande garde.


Découvrez les autres vins du domaine.

Lire la suite
Bouteille 75cl - 13% vol.
39,50 € TTC + 40 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Domaine Bruno Clair Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2007

Savigny les Beaune Premier Cru La Dominode 2007 est issu de vieilles vignes dont Bruno Clair s'occupe depuis 1979. Selon ce dernier il s'agit du vin le plus constant de son domaine. Un vin de très grande garde.


Découvrez les autres vins du domaine.

Lorsque Bruno Clair lança son domaine en 1979, celui était constitué de quelques parcelles de Marsannay, Fixin, Morey-Saint-Denis et Savigny-les-Beaune. Au cours des quinze années suivantes, il a étendu son domaine aux Premiers et Grand-Crus, et ce dans toute la Côte d'Or. Viticulture en lutte raisonnée et brillante vinification placent les vins de Bruno Clair au plus haut niveau. Aujourd’hui, Bruno Clair est à la tête de l'un des plus beaux patrimoines viticoles bourguignons : Clos Saint Jacques, les Cazetiers, Clos de Bèze … tous ces noms mythiques ne sont que quelques unes des perles du domaine. Bruno Clair est le petit fils du dernier propriétaire du célèbre Domaine Clair-Dau. Les vins du domaine sont de parfait exemple du caractère délicat et complexe du Pinot Noir. Bettane & Desseauve : 4 BD (production de très haute qualité). La RVF : 2** (producteur d’excellence). Robert Parker : 4**** (excellent)

  • 89/20
    étoile étoile étoile étoile étoile
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rubis foncé.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Fruits rouges (fraise, framboise).
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Fruité, finale longue, grande finesse.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Apte au vieillissement.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18 °C

nos conseils de dégustation

Gibiers à plumes.

Vous aimerez aussi

Vous aimerez aussi

Domaine Tollot-Beaut Savigny-lès-Beaune 2013

Savigny lès BeauneDomaine Tollot-Beaut
Aperçu

Domaine Jean Marc Pavelot Savigny-Les-Beaune 2012

Savigny lès Beaune
Aperçu

Rejoignez
le club vin malin

Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages

  • Cumulez des points à chaque commande.
  • A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
  • Recevez des bons plans et nos offres en avant première.