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Vin malin

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Carruades de Lafite 1998

Carruades de Lafite 1998

90/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Carruades de Lafite 1998 exprime gracieusement ce très beau millésime dans le Médoc. Ce second vin est un grand vin à part entière. Il est une très belle entrée en matière de Château Lafite-Rothschild.


Guide Hachette: 1*

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Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Carruades de Lafite 1998

Carruades de Lafite 1998 exprime gracieusement ce très beau millésime dans le Médoc. Ce second vin est un grand vin à part entière. Il est une très belle entrée en matière de Château Lafite-Rothschild.


Guide Hachette: 1*

Ce pauillac est dense, avec une grande envergure et une belle amplitude qui le rend davantage accessible. Un très grand second ! Carruades de Lafite est le second vin du premier cru classé Château Lafite-Rothschild. Il reçoit les mêmes attentions que le grand vin avec toutefois un pourcentage supérieur de merlot pour l’élaboration de ce second qui doit son nom au plateau éponyme où la propriété est située. Les premières traces de Château Lafite-Rothshild datent de 1234 quand il est la propriété de Gombaud de Lafite qui était abbé du Monastère de Vertheuil. Lafite provient du gascon « la hite » qui signifie « la butte ». Le vignoble fut planté au XVe siècle par la famille Ségur, l’un de ses nombreux propriétaires. Ce premier cru classé de Pauillac entre dans le giron de la famille Rothschild en 1868. Château Lafite-Rothschild est un vin magistral dans la région du Médoc grâce à son précieux terroir de graves sur un sol calcaire. Il n’en a pas été toujours ainsi, Château Lafite-Rothschild a failli disparaître dans les années 1960/70 quand il était géré à distance par des personnes peu qualifiées. Charles Chevallier et son équipe ont depuis rectifié le tir et font de Château Lafite-Rothschild un vin mythique.

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Prononcé, intense, rubis pourpre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Profond, concentré, minéral, floral violette, fruité mûre, cassis, myrtille, épicé, poivré, cèdre, réglissé, fumé.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Equilibré, belle puissance, dense, complexe, structuré, ample, soyeux, chêne, réglissé, cassis, racé, très grande finale.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17 - 18 °C

nos conseils de dégustation

Faux-filet aux cèpes, entrecôte aux morilles, filet d’agneau aux pleurotes, fromage brie.

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