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Vin malin

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Castello Di Ama Chianti Classico La Casuccia 2013

Castello Di Ama Chianti Classico La Casuccia 2013

Ce Chianti Classico La Casuccia 2013 de Castello Di Ama dévoile des arômes de fruits noirs et des notes épicées.

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Bouteille 75cl -
94,80 € TTC + 95 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Castello Di Ama Chianti Classico La Casuccia 2013

Ce Chianti Classico La Casuccia 2013 de Castello Di Ama dévoile des arômes de fruits noirs et des notes épicées.

Le Domaine de Castello Di Ama est situé à proximité des villages de Radda et Gaiole dans la région de Chianti. Les vignobles se situent à une altitude qui varie entre 450 et 480 mètres.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis profonde.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de fruits noirs (cerise noire et mûre).
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche très fuitée avec des notes d'épices en fin de bouche.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A déguster jusqu'en 2025.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec un carpaccio de bœuf, des aiguillettes de canard, des antipasti à l'huile d'olive ou encore des aubergines aux pâtes et au parmesan.

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