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Vin malin

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Castello di Ama "L'Apparita" 2010

Castello di Ama "L'Apparita" 2010

"L'Apparita" 2010 est un vin sec plein et puissant, affichant des notes d'épices, de fruits tels que le cassis, la mûre, la cerise et la prune. Cette richesse de fruits est accompagnée de tanins fermes, de saveurs liqueureuses et de vanille.

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Bouteille 75cl -
97,50 € TTC + 98 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Castello di Ama "L'Apparita" 2010

"L'Apparita" 2010 est un vin sec plein et puissant, affichant des notes d'épices, de fruits tels que le cassis, la mûre, la cerise et la prune. Cette richesse de fruits est accompagnée de tanins fermes, de saveurs liqueureuses et de vanille.

Ce vin toscan a passé 12 mois en barriques françaises, donnant un résultat fin et complexe. "L'Apparita" 2010 du Domaine Castello di Ama possède une finale agréable et offre le potentiel d'une garde longue en cave.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle robe rubis profond.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de fruits et d'épices.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe qui offre des notes vanillées, liqueureuses et fruitées.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A déguster dès maintenant et jusqu'en 2020.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 °C

nos conseils de dégustation

Côtes de porc grillées.

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