Ceretto Barolo "Bricco Rocche" 2012
"Bricco Roche" de la famille Ceretto est l'un des vins les plus spectaculaires de l'appellation Barolo.
Lire la suite
- 100% des vins proposés
sont en stock -
Frais de livraison forfaitaire
à partir de 9,90 € - En cave
thermo régulée - Reconditionnés
en carton
descriptions, notes et détails du vin
Ceretto Barolo "Bricco Rocche" 2012
"Bricco Roche" de la famille Ceretto est l'un des vins les plus spectaculaires de l'appellation Barolo.
Ce vignoble Castiglione Falletto est la plus petite zone géographique au sein de l'appellation Barolo et comprend un peu plus d'un hectare. C'est la partie la plus prestigieuse de ce qu'on a appelé autrefois La Serra, elle est nichée entre le Villero et le Rocche (roche) de Castiglione, qui représente le meilleur des meilleurs. Il peut être considéré comme un monopole puisque la parcelle entière est la propriété exclusive de la famille Ceretto.
-
90/100
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
- Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
du vin dans le verre.Robe Rouge grenat avec des reflets pourpres - Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
de ces arômes).Nez Arômes complexes de cerises, de raisins secs, de fleurs séchées, de vanille et de tabac - Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
l’évolution et la longueur du vin.Bouche Riche et corsé présentant des tanins doux et veloutés accompagnés d'une acidité équilibrée, avec une longue et attrayante finale - Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant, jusqu'en 2022
- La température de service est un élément fondamental
dans la dégustation du vin.Servir à 16 à 18°
nos conseils de dégustation
Viande rouge, grillade, gibier, volaille
Vous aimerez aussi
Rejoignez
le club vin malin
Inscrivez-vous sur vin-malin.fr
pour bénéficier de nombreux avantages
- Cumulez des points à chaque commande.
- A chaque commande vous pouvez transformer vos points en euros.
- Recevez des bons plans et nos offres en avant première.