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Vin malin

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Ceretto Barolo "Brunate" 2012 Magnum

Ceretto Barolo "Brunate" 2012 Magnum

94/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Il s'agit d'un grand Barolo, soyeux qui présente une grande complexité aromatique. Maintenant disponible en magnum pour un vieillissement optimal ou simplement une grande tablée.

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Magnum 1,5 l -
144,00 € TTC   180,00 € TTC
+ 144 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Ceretto Barolo "Brunate" 2012 Magnum

Il s'agit d'un grand Barolo, soyeux qui présente une grande complexité aromatique. Maintenant disponible en magnum pour un vieillissement optimal ou simplement une grande tablée.

C'est l'un des vignobles les plus représentatifs de la commune de La Morra, il a toujours été considéré comme un des points de référence pour l'appellation. C'est un vignoble intercommunal, la parcelle (comprenant un total de 28 hectares) est partagée, d'un point de vue administratif, entre les villes de Barolo et La Morra. La famille Ceretto possède, à Brunate, un peu plus de cinq hectares et demi.

  • 94/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 95/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rouge grenat profond
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Un bouquet riche d'arômes comme de la vanille, des épices douce, du tabac et du foin
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Caractère impérieux, noble, chaleureux et velouté. Longue et intense persistance aromatique
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant, jusqu'en 2022
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17 à 19°

nos conseils de dégustation

Viande rouge, grillade, gibier

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