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Vin malin

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Champagne Deutz Blanc de Blancs millésimé 2009

Champagne Deutz Blanc de Blancs millésimé 2009

Le champagne Deutz Blanc de Blancs 2009 est un champagne équilibré et voluptueux, d'une rare finesse qui reste à privilégier à l'apéritif.

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Bouteille 75cl -
55,80 € TTC + 56 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Champagne Deutz Blanc de Blancs millésimé 2009

Le champagne Deutz Blanc de Blancs 2009 est un champagne équilibré et voluptueux, d'une rare finesse qui reste à privilégier à l'apéritif.

La maison Deutz s’est fait une spécialité de l’élaboration de cuvée 100% chardonnay. Ce très beau Blanc de Blancs 2009 en est la parfaite illustration. Puisant dans ses terroirs d’Avize, Mesnil sur Oger et Villers-Marmery, la maison Deutz présente une cuvée millésimée de grande classe qui pourra s’accompagner de crustacés et de mets fins.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe claire.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Le nez séduit par sa finesse et ses délicats arômes de fruits blancs.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche La bouche est puissante, d’un équilibre parfait avec sa présence aromatique exprimant des notes citronnées. La finale exprime une constance aromatique se prolongeant sans fin.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 10 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10°C

nos conseils de dégustation

Crustacés et mets fins, poissons tels que le bar, le saumon, le Saint-Pierre, tartare de thon, carpaccio de Saint-Jacques.

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