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Vin malin

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Champagne Henri Giraud "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs

Champagne Henri Giraud "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs

90/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Cette cuvée "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs de la maison Henri Giraud surprend par sa douceur et sa minéralité. Ce frais, tout en retenu et en distinction est un champagne de tous les instants.

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Bouteille 75cl -
49,50 € TTC + 50 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Champagne Henri Giraud "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs

Cette cuvée "Esprit de Giraud" Blanc de Blancs de la maison Henri Giraud surprend par sa douceur et sa minéralité. Ce frais, tout en retenu et en distinction est un champagne de tous les instants.

La cuvée "Esprit de Giraud" est un mélange de Chardonnay de la Montagne de Reims (90%) et d'Ay Grand Cru (10%),.

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune doré aux légers reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez fruité et complexe. Le bouquet aromatique est dominé par des notes d'agrumes confits, noisettes fraîches et fleurs de printemps comme l'acacia, la seringa, le chèvrefeuille.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche L'attaque est fraîche et relevée par une effervescence croustillante. On percoit une belle longueur qui trouve son équilibre entre acidité et note crayeuse.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A déguster dès à présent ou à laisser vieillir jusqu'à 3 ans en cave.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 8°C

nos conseils de dégustation

Repas de fête et gastronomiques, mais aussi poissons grillés, coquillages, fromages secs (chèvre, parmesan), …

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