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Vin malin

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Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2004

Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2004

La Cuvée Royale Vintage 2004 de la Maison Joseph Perrier est un Champagne équilibré, expressif et fruité (abricots, pêches).


Gault & Millau 2015 a attribué à ce Champagne la note de 16/20: "Ce millésime est doté d'une bulle ravissante et expressive, elle laisse la symphonie aromatique débutée par une partition riche aux notes de nougat, de fruits secs et d'amande, sa richesse aromatique s'étire sur une fine allonge racée. Magique!"

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Bouteille 75cl -
36,60 € TTC + 37 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Champagne Joseph Perrier Cuvée Royale Vintage 2004

La Cuvée Royale Vintage 2004 de la Maison Joseph Perrier est un Champagne équilibré, expressif et fruité (abricots, pêches).


Gault & Millau 2015 a attribué à ce Champagne la note de 16/20: "Ce millésime est doté d'une bulle ravissante et expressive, elle laisse la symphonie aromatique débutée par une partition riche aux notes de nougat, de fruits secs et d'amande, sa richesse aromatique s'étire sur une fine allonge racée. Magique!"

Depuis 1825, la Maison de Champagne Joseph Perrier située à Châlons-sur-Marne pérennise un savoir-faire artisanal et une qualité reconnus dans le monde entier. Les cuvées sont « Royales », titre attribué par la Reine Victoria et le Roi Edouard VII d’Angleterre aux vins de la maison pour les anoblir.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle robe brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Le nez est frais et très expressif suivi de notes de pêches blanches, chèvrefeuille et coing.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche La bouche est ample et franche montrant un bel équilibre de saveurs gourmandes : gingembre et abricots confits. La finale est briochée mêlée de fruits exotiques.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Jusqu'en 2020.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à Entre 8 et 10°C

nos conseils de dégustation

Apéritif, feuilletés, poissons comme le saumon fumé, crustacés, foie gras, viandes blanches.

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