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Vin malin

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Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Millésimé 2008 avec étui

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Millésimé 2008 avec étui

Ce Champagne Blanc de Blanc 2008 de la Maison Louis Roederer, issu des Grands Crus d'Avize, du Mesnil-sur-Oger et de Cramant, est une référence d’élégance discrète où matière et fraîcheur se combinent harmonieusement. Il s'appréciera simplement à l'apéritif.

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Bouteille 75cl -
54,90 € TTC + 55 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Champagne Louis Roederer Blanc de Blancs Millésimé 2008 avec étui

Ce Champagne Blanc de Blanc 2008 de la Maison Louis Roederer, issu des Grands Crus d'Avize, du Mesnil-sur-Oger et de Cramant, est une référence d’élégance discrète où matière et fraîcheur se combinent harmonieusement. Il s'appréciera simplement à l'apéritif.

La cuvée Blanc de Blancs Vintage est élevée en moyenne 5 ans sur lie et bénéficie également d'un repos de 6 mois minimum après dégorgement afin de parfaire sa maturité.

  • 93/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 18/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Couleur or clair à reflets verts et brillants. Effervescence fine et régulière au cordon persistant.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Bouquet raffiné et complexe où s’exprime l’intensité du chardonnay septentrional : nuances florales légèrement miellées, écorces d’agrumes confits et fruits secs finement toastés. Ces parfums intenses et printaniers donnent une impression de douceur et de
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Attaque fondante, suave mais soutenue par des notes salines et relayée en bouche par une texture ciselée, précise et d’une grande pureté. Les saveurs de fruits jaunes, d’épices, de fruits secs sont pénétrantes et impeccablement mariées à la fraîcheur cray
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde à déguster ou à conserver jusqu'à 8 ou 10 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 8 à 10 °C

nos conseils de dégustation

Apéritif, poissons nobles, fruits de mer, ou encore Noix de Saint Jacques, homard., ...

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