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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Champagne Pascal Doquet Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs

Champagne Pascal Doquet Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs

Le Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs est un champagne charmeur et onctueux. Il sera le compagnon idéal pour vos fêtes en famille.

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Bouteille 75cl -
34,80 € TTC + 35 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Champagne Pascal Doquet Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs

Le Champagne Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs est un champagne charmeur et onctueux. Il sera le compagnon idéal pour vos fêtes en famille.

Le Mesnil-sur-Oger, Grand Cru de la Côte des Blancs, est réputé pour la finesse, la minéralité et la logévité de ses Champagnes.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Très claire à reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez floral, fruité et fin.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche élégante et aérienne.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire ou à conserver jusqu'à 5 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 7 - 9°C

nos conseils de dégustation

A l'aise de l'apéritif au début de repas, avec des fruits de mer grillés ou en sauce.

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