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Vin malin

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Champagne Paul Bara Rosé "Spécial Club" 2009

Champagne Paul Bara Rosé "Spécial Club" 2009

Toute la générosité du fruit pour sublimer vos alliances gastronomiques.

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Bouteille 75cl -
69,00 € TTC + 69 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Champagne Paul Bara Rosé "Spécial Club" 2009

Toute la générosité du fruit pour sublimer vos alliances gastronomiques.

La cuvée "Spécial Club" Rosé Millésimé 2009 de la Maison Paul Bara est composé en majorité de Pinot Noir, Chardonnay et de Bouzy rouge. C'est une cuvée originale, un rosé d'assemblage révélant toute la générosité du fruit. Parfait pour sublimer vos alliances gastronomiques.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe d'un rose profond. Mousse riche.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez expressif, aux arômes d'amande pilée, de fraise, de cranberry, et quelques notes toastées.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche La bouche est joliment acidulée, sur les petits fruits rouges (groseilles, framboises, fraises) et le citron fraichement pressé. Très agréable et fraiche.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde à déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2024
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 4-8°C

nos conseils de dégustation

Apéritifs, fromages à pâte molle, fruits de mer, poisson blanc, pavlova aux fruits rouges...

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