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Vin malin

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Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut

Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut

87/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Taittinger Prestige Rosé se distingue immédiatement par sa robe de couleur chatoyante et intense qu’il doit au secret de son élaboration : un rosé d’assemblage, plus exigeant et onéreux à réaliser.
Ce sont en effet les 15% de vin rouge tranquille, issu des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys et ajouté à l’assemblage final, qui donnent à cette cuvée son incomparable couleur, mais aussi sa vibrante intensité en bouche. La forte proportion de Chardonnay (30%) qui complète l’assemblage, apporte l’élégance et la délicatesse propres à la signature des Champagnes Taittinger.

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Bouteille 75cl - 12,5% vol.
38,70 € TTC + 39 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Champagne Taittinger Prestige Rosé Brut

Taittinger Prestige Rosé se distingue immédiatement par sa robe de couleur chatoyante et intense qu’il doit au secret de son élaboration : un rosé d’assemblage, plus exigeant et onéreux à réaliser.
Ce sont en effet les 15% de vin rouge tranquille, issu des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys et ajouté à l’assemblage final, qui donnent à cette cuvée son incomparable couleur, mais aussi sa vibrante intensité en bouche. La forte proportion de Chardonnay (30%) qui complète l’assemblage, apporte l’élégance et la délicatesse propres à la signature des Champagnes Taittinger.

Noté 92/100 par Robert Parker. Situées dans les grandes régions de la Champagne viticole, les vignes du Champagne Taittinger couvrent 288 hectares harmonieusement répartis sur 34 crus différents, parmi les meilleurs de l’appellation.Planté à raison de 42% en Pinot Noir, 16% en Pinot Meunier et 37% en Chardonnay, le vignoble Taittinger reflète à merveille le style propre aux vins de la Maison, dans lequel le Chardonnay joue un rôle primordial. L’approvisionnement assuré par le vignoble de la Maison est complété par des achats de raisins sélectionnés parmi les meilleurs crus champenois et obtenus par contrat auprès de vignerons indépendants. Parmi les grandes maisons de champagne et proportionnellement à sa taille, Taittinger figure d’ailleurs comme l’un des plus important acheteurs dans la Côte des Blancs, lieu d‘élection des grands crus de Chardonnay.

  • 87/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 92/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 15/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rose vive, intense et flamboyante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Ample et expressif, à la fois frais et jeune. Il dégage des arômes de fruits rouges (framboises sauvages fraîchement écrasées, cerise, cassis).
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Subtil équilibre entre velouté et corsé. Les saveurs rappellent des fruits rouges frais et croquants. Vivacité, fruité et fraîcheur en sont les maîtres-mots.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 8 - 10 °C

nos conseils de dégustation

Apéritif, dessert composé de fruits (tarte, salade, gratin de fruits rouges).

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