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Vin malin

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Charles Van Canneyt Corton Charlemagne Grand Cru 2014

Charles Van Canneyt Corton Charlemagne Grand Cru 2014

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru de Van Canneyt est riche, avec une acidité remarquable et parfaitement maîtrisée mais aussi une opulence ronde en bouche. Un grand classique de l'appellation.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
150,00 € TTC + 150 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Charles Van Canneyt Corton Charlemagne Grand Cru 2014

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru de Van Canneyt est riche, avec une acidité remarquable et parfaitement maîtrisée mais aussi une opulence ronde en bouche. Un grand classique de l'appellation.

Après avoir acquis de l'expérience en tant que vigneron chez Hudelot-Noëllat depuis 2008 , Charles Van Canneyt a lancé sa propre production en 2012. Soutenu par un partenaire d'affaires qui partage son désir de produire des "styles classiques" , les vins ne sont produits qu'en petites quantités une ou deux barriques de chaque. Seulement 300 bouteilles de ce Corton Charlemagne Grand Cru ont été produites.

  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Or pâle
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Quelques arômes d'amandes grillées, de subtiles notes de fumée, de pâte d'amande et de pierre à fusil
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Un vin minéral et avec une finale d'une belle longueur
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant jusqu'en 2035
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10 à 12°

nos conseils de dégustation

Se marie bien avec une bisque de homard ou encore une cassolette de ris de veau.

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