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Vin malin

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Château Canon 2010

Château Canon 2010

92-94+/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Chateau Canon 2010, saint-émilion grand cru, possède une belle amplitude avec des tanins ronds et polis. La matière est généreuse et dévoile une kyrielle d’arômes de fruits rouges et noirs. Une très belle réussite et un excellent potentiel qui se révèlera avec le temps.


Bettane & Desseauve, Guide 2014: 18/20 "En un an, il a repris du volume et de la chair, admirable nez complexe où une pointe de menthe vient annoncer la noblesse des années futures, merveilleuse texture."


La RVF, Guide 2014: 17,5/20 "Le 2010 offre un superbe velouté et une fraîcheur brillante, travaillée, dans l'esprit de 2008, dense et à la trame délicate, élégante, crémeuse."

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Bouteille 75cl - 15% vol.
113,40 € TTC   126,00 € TTC
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descriptions, notes et détails du vin

Château Canon 2010

Chateau Canon 2010, saint-émilion grand cru, possède une belle amplitude avec des tanins ronds et polis. La matière est généreuse et dévoile une kyrielle d’arômes de fruits rouges et noirs. Une très belle réussite et un excellent potentiel qui se révèlera avec le temps.


Bettane & Desseauve, Guide 2014: 18/20 "En un an, il a repris du volume et de la chair, admirable nez complexe où une pointe de menthe vient annoncer la noblesse des années futures, merveilleuse texture."


La RVF, Guide 2014: 17,5/20 "Le 2010 offre un superbe velouté et une fraîcheur brillante, travaillée, dans l'esprit de 2008, dense et à la trame délicate, élégante, crémeuse."

Château Canon est situé à l’Ouest de Saint-Emilion en plein cœur de l’appellation. La famille Fournier a pris en charge les rênes de Château Canon à l’issue de la Première Guerre Mondiale jusqu’à son rachat en 1996, par la famille Wertheimer. Cette famille est détentrice du groupe de luxe Chanel et du Château Rauzan-Segla à Margaux. Ces deux châteaux ont en commun un brillant directeur : John Kolasa. Ce dernier qui est l'un des rares Ecossais à élaborer du vin a réussi à hisser considérablement le niveau de Château Canon.
Tous les vins de Saint-Emilion, appellation de Bordeaux.

  • 93/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 94/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note JM Quarin Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17.50/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Pourpre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de fruits rouges frais, boisé vanillé.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Ronde, tanins veloutés, fruit généreux et fins.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Apte au vieillissement.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18 °C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges, gibiers.

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