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Vin malin

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Château Carbonnieux 2011

Château Carbonnieux Blanc 2011

Château Carbonnieux 2011 est un vin très élégant marqué au nez par des notes d'agrumes, et une légère touche boisée. En bouche, il se montre frais, agréable, dense et équilibré, avec une finale tout en rondeur et d’une grande longueur. A déguster avec une cuisine japonaise.


Tous les vins du Château Carbonnieux

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Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Château Carbonnieux Blanc 2011

Château Carbonnieux 2011 est un vin très élégant marqué au nez par des notes d'agrumes, et une légère touche boisée. En bouche, il se montre frais, agréable, dense et équilibré, avec une finale tout en rondeur et d’une grande longueur. A déguster avec une cuisine japonaise.


Tous les vins du Château Carbonnieux

Château Carbonnieux réalise un pessac-léognan blanc et rouge de grande classe. Ce cru classé de Graves est aujourd’hui dirigé par Eric et Philibert Perrin qui succèdent à leur père Anthony. C’est en grande partie à ce dernier que Château Carbonnieux doit son actuelle réputation qui lui permet de rivaliser avec ses voisins Smith-Haut-Lafitte et Haut-Bailly. En savoir plus sur le Château Carbonnieux
Tous les vins de Margaux, appellation de Bordeaux.

  • 90.93/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 15/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Jaune pâle.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Fin, marqué par les agrumes avec une subtile note boisée.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Agréable, frais, dense, équilibré, finale tout en rondeur et d’une grande longueur.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire ou à garder, 2020+.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10 - 12 °C

nos conseils de dégustation

Cuisine japonaise, fruits de mer et saumon fumé.

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