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Vin malin

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Château Carbonnieux Grand Cru classé 2013

Château Carbonnieux Grand Cru classé 2013

Le Château Carbonnieux Grand Cru classé 2013 est issu des cépages Sauvignon et Sémillon. D'un style élégant et pur, il offre de jolies notes aromatiques à la fois fruitées et florales.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
28,50 € TTC + 29 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Carbonnieux Grand Cru classé 2013

Le Château Carbonnieux Grand Cru classé 2013 est issu des cépages Sauvignon et Sémillon. D'un style élégant et pur, il offre de jolies notes aromatiques à la fois fruitées et florales.

Le vignoble blanc du Château Carbonnieux est situé sur les pentes argilo-calcaires de la célèbre croupe de graves garonnaises. C’est sur ces terroirs rares et recherchés que sont produits les meilleurs vins blancs dont la typicité est reconnue depuis des siècles

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe couleur dorée.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Charme par sa fraicheur, sa pureté et son intensité aromatique à la fois fruitée et florale.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Attaque très vive, acidulée et fraîche. Le citron vert domine, la structure est grasse et s’équilibre avec sa fraîcheur de bouche de jeune vin.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire de suite ou à savourer d'ici 2 à 5 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à entre 10 et 12 °C

nos conseils de dégustation

A l'apéritif, fruits de mer, volailles et viandes blanches en sauce, fromages.

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