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Vin malin

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Château Clos de l'Oratoire 2011

Château Clos de l'Oratoire 2011

90/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Avec ses arômes puissants de fruits et sa robe d'un beau pourpre profond, le Clos de l'Oratoire est un vin rond et souple, très séducteur.

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Bouteille 75cl -
28,50 € TTC + 29 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Clos de l'Oratoire 2011

Avec ses arômes puissants de fruits et sa robe d'un beau pourpre profond, le Clos de l'Oratoire est un vin rond et souple, très séducteur.

Au XIXème siècle, Beylot, négociant libournais, achète le Château Peyreau, vaste propriété de St Emilion. Vendue dans les années 1960 à Michel Boutet, celui-ci divise la propriété en deux et réussit à classer "Premier Grand Cru" les meilleures vignes sous le nom "Clos de l’Oratoire". Le vignoble de 10,3 ha se situe sur le coteau nord-est de Saint-Emilion. Ce vin est composé de 90% de Merlot, 5% de cabernet franc et 5% de cabernet- sauvignon.

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 91/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 16/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Grenat brillante et profonde
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez ouvert aux notes fruitées et épicées
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Attaque en bouche tendre et équilibré avec des notes de boisés
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire à partir de 5 ans et potentiel de garde de 10-15 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec du gibier, des viandes rouges, plats en sauce...

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