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Vin malin

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Château de Beaucastel "Hommage à Jacques Perrin" Châteauneuf-du-Pape 2003 MAGNUM

Château de Beaucastel "Hommage à Jacques Perrin" Châteauneuf-du-Pape 2003 MAGNUM

95/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Si un mot peut décrire les vins rouges de Beaucastel et surtout les cuvées "Hommage à Jacques Perrin", il doit être pur : pur parce qu'ils sont l'expression exacte de la terre et des raisins dont ils sont issus.

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Magnum 1,5 l -
630,00 € TTC + 630 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château de Beaucastel "Hommage à Jacques Perrin" Châteauneuf-du-Pape 2003 MAGNUM

Si un mot peut décrire les vins rouges de Beaucastel et surtout les cuvées "Hommage à Jacques Perrin", il doit être pur : pur parce qu'ils sont l'expression exacte de la terre et des raisins dont ils sont issus.

Disposant d'un fruité généreux, le château de Beaucastel développe des arômes intenses de truffe, de cerise noire, de cassis, de réglisse et de fourrure animale. Massifs et puissants, les vins de Beaucastel requièrent au minimum dix ans de vieillissement. Elaboré uniquement dans les grands millésimes, la cuvée Hommage à Jacques Perrin du château de Beaucastel est produite à partir de très vieilles vignes de ce même Mourvèdre, produisant de petites quantités de fruits intensément mûrs et concentrés. Une superbe robe rubis foncé caractérise ce vin à la fois massif et intense. Il développe de magnifiques arômes de cerise noire, de cassis, d'épices, de cuir et de gibier. Très gras en bouche, il possède une capacité de vieillissement spectaculaire.

  • 95/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 95/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Rubis sombre
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de fruits rouges (mûre et myrtille) ainsi qu'une note de pain grillé
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Arômes de fruits rouges (mûre et myrtille) ainsi qu'une note de pain grillé
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès maintenant, jusqu'en 2025
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15 à 17°

nos conseils de dégustation

Viande rouge, viande blanche, gibier, charcuterie, fromage

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