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Vin malin

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Château de Fieuzal 2012

Château de Fieuzal 2012

Considéré comme l'un des meilleurs crus des Graves, le Château de Fieuzal allie puissance et élégance, finesse et complexité.

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Bouteille 75cl -
31,50 € TTC + 32 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château de Fieuzal 2012

Considéré comme l'un des meilleurs crus des Graves, le Château de Fieuzal allie puissance et élégance, finesse et complexité.

Développé sur 65 hectares, le vignoble est planté de Cabernet Sauvignon, de Merlot, Cabernet Franc et Petit-Verdot. Les vignes de Fieuzal s'étendent sur l'une des plus belles croupes de graves de l'appellation Pessac-Léognan. Depuis plus de quatre cents ans, six propriétaires se sont succédés à la tête du Château de Fieuzal. Chacun à sa manière a participer à façonner le caractère singulier de la propriété en même temps que la typicité de ses vins. Les vins de Fieuzal sont riches et opulents, dans la lignée des grands vins de garde produits par la propriété.

  • 92/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Gilbert & Gaillard Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe pourpre brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arôme de de fruits noirs, notes de cassis et camphre.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche bien équilibrée entre des tanins fins et des arômes de fruits noirs.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 10 à 15 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15-16°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec du gibier, un viande rouge en sauce…

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