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Vin malin

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Château Ducru Beaucaillou 2008

Château Ducru Beaucaillou 2008

95/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Finesse et élégance pour ce Saint Julien du Château Ducru Beaucaillou. Un vin à garder quelques années en cave pour dévoiler pleinement son potentiel arômatique.

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Bouteille 75cl -
129,00 € TTC + 129 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Ducru Beaucaillou 2008

Finesse et élégance pour ce Saint Julien du Château Ducru Beaucaillou. Un vin à garder quelques années en cave pour dévoiler pleinement son potentiel arômatique.

Le Château Ducru-Beaucaillou remontent au début du XVIIIeme siècle. Il doit son nom au 'beaux et gros cailloux' qui caractérisent son terroir. C'est l'une des grandes références de l'appellation Saint-Julien, en Grand Cru Classé de la région de Bordeaux. Aujourd'hui géré par Jean Eugène Borie SA, le Château Ducru Beaucaillou s'étend sur environ 245 hectares dont 100 hectares de vignes. Les soins attentifs et rigoureux apportés tant à la vigne qu'au chai contribuent à la régularité de L'AOC Saint-Julien Grand Cru Classé produit au domaine.

  • 95/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17.5/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Jancis Robinson Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe violette intense et brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez riche aux notes de liqueur de cassis et de mûres doté de notes de café.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche aux notes de framboises et de reglisse sur des tanins suaves.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 10-15 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14-16°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec un filet d'agneau, un rôti de bœuf, du gibier …

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