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Vin malin

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Château de Fieuzal 1998

Château de Fieuzal 1998

Château de Fieuzal 1998 s’exprime déjà très bien aujourd’hui avec des notes de boisé bien intégrées et un soyeux délicat. Remarquable d’intensité, ce pessac-léognan se dégustera avec bonheur jusqu’en 2018 au moins. Un vin blanc d'excellence. Solide, opulent et d'une grande minéralité, ses arômes d'agrumes et de vanille lui offrent en plus une belle acidité. Une très belle réussite!

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Bouteille 75cl -
35,70 € TTC + 36 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Château de Fieuzal 1998

Château de Fieuzal 1998 s’exprime déjà très bien aujourd’hui avec des notes de boisé bien intégrées et un soyeux délicat. Remarquable d’intensité, ce pessac-léognan se dégustera avec bonheur jusqu’en 2018 au moins. Un vin blanc d'excellence. Solide, opulent et d'une grande minéralité, ses arômes d'agrumes et de vanille lui offrent en plus une belle acidité. Une très belle réussite!

Le Château de Fieuzal a appartenu pendant 25 ans à Gérard Griberlin qui a installé, à ses débuts, du nouveau matériel de vinification. Pourvu d’un terroir favorable et de vignes épanouies, Château de Fieuzal a réalisé de superbes millésimes et a parfois accusé le coup. Château de Fieuzal est depuis 2001 la propriété d’un homme d’affaires irlandais, Lochaln Quinn. Il forme avec son directeur Stephen Carrier, un duo de choc qui n’a de cesse d’élever la qualité du vin et de proposer à ses amateurs, des cuvées dignes de son rang et de sa réputation passée. Bien connu pour son vin blanc, Château de Fieuzal est un cru classé depuis 1959 pour son vin rouge. Cultivé sur les sols de Graves profondes de la propriété, le vignoble de rouge bénéficie d’un enracinement de qualité dû aux façons culturales traditionnelles.

  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Au nez il développe d'intenses notes d'agrumes,ainsi que de la vanille.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche il est d'une grande fraîcheur et d'une belle vivacité, l'attaque est grasse et la finale tout en finesse.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire. Apogée en 2020
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 11 -13 °C

nos conseils de dégustation

Vous pouvez le déguster avec des viandes blanches, des légumes, ou du poisson grillé.

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