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Vin malin

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Château Gazin Rocquenfort Blanc 2012

Château Gazin Rocquenfort Blanc 2012

92/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Le Château Gazin Rocquenfort 2012 est un vin blanc puissant et volumineux qui affiche des notes d'acacia, de mandarine caramélisée, d'agrumes et des aspects minéraux, offrant une belle vivacité en finale.

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Bouteille 75cl - 13,5% vol.
22,50 € TTC + 23 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Gazin Rocquenfort Blanc 2012

Le Château Gazin Rocquenfort 2012 est un vin blanc puissant et volumineux qui affiche des notes d'acacia, de mandarine caramélisée, d'agrumes et des aspects minéraux, offrant une belle vivacité en finale.

100 % Sauvignon Blanc et issu de vendanges manuelles, le Château Gazin Rocquefort 2012 a été fermenté en barrique, puis élevé sur lies. Grâce au bâtonnage régulier, le vin a atteint un niveau élevé de complexité ce qui lui permettra également d'être mis en cave pour de nombreuses années.

  • 92/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 14/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune claire aux reflets verts.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez à la fois fruité et minéral.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe d'agrumes, de pierres et d'aspects boisés.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dès maintenant ou à conserver pour de nombreuses années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 12 °C

nos conseils de dégustation

Asperges blanches, coquilles Saint-Jacques.

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