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Vin malin

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Château La Lagune Haut-Médoc 2011

Château La Lagune Haut-Médoc 2011

Le Haut-Médoc 2011 du Château La Lagune est un vin riche et dense, offrant des notes de vanille, de clou de girofle, de fruits noirs et des aspects floraux. Grâce à sa structure ferme de tanins, il pourra être mis en cave pour de longues années.

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Bouteille 75cl - 13,5% vol.
49,50 € TTC + 50 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château La Lagune Haut-Médoc 2011

Le Haut-Médoc 2011 du Château La Lagune est un vin riche et dense, offrant des notes de vanille, de clou de girofle, de fruits noirs et des aspects floraux. Grâce à sa structure ferme de tanins, il pourra être mis en cave pour de longues années.

Le Château La Lagune est un domaine viticole qui produit un grand cru classé. Suivant les vendanges et plusieurs tris sélectifs à la main, le vin se bonifie pendant 18 mois dans des barriques de chêne.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe profonde et brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez riche et intense.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche complexe, à la fois fruitée et épicée, accompagnée de tanins denses.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Il pourra vieillir en cave pour de nombreuses années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 °C

nos conseils de dégustation

Carré d'agneau en croûte d'herbes.

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