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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Château La Pointe 2016 PRIMEURS

Château La Pointe 2016 PRIMEURS

92 - 94/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

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Bouteille 75cl -
36,00 € HT + 36 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château La Pointe 2016 PRIMEURS

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Le millésime 2016 a été une aubaine pour le château La Pointe, avec des pluies qui s'arrêtent juste avant la floraison et une sécheresse pendant la maturation. Tout ceci a permis d'obtenir un vin d'une grande complexité, tout en gardant fraîcheur et acidité grâce aux nuits fraîches. Le potentiel de garde de ce Pomerol s'étire largement au delà de 15 ans.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe dense aux reflets violets foncés.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez délicat sur la violette, les petits fruits sauvages, le cèdre et les épices noires
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche suave et onctueuse, équilibrée par une belle fraîcheur.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès 2020 et jusqu'en 2038
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18°C

nos conseils de dégustation

Cerf sauce grand veneur, magret de canard, côte de veau forestière.

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