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Vin malin

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Les Fiefs de Lagrange 2005

Les Fiefs de Lagrange 2005

Les Fiefs de Lagrange 2005 est le second vin du Château Lagrange, Grand Cru Classé de Saint-Julien. Il révèle des arôme de fruits mûrs et d'épices et beaucoup de rondeur.

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Bouteille 75cl -
40,50 € TTC + 41 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Les Fiefs de Lagrange 2005

Les Fiefs de Lagrange 2005 est le second vin du Château Lagrange, Grand Cru Classé de Saint-Julien. Il révèle des arôme de fruits mûrs et d'épices et beaucoup de rondeur.

L’assemblage, pour ce second vin, donne la part belle au Cabernet Sauvignon avec 75 %, 23 % de Merlot et 2% de Petit Verdot.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe La robe est brillante, attrayante, au rouge pourpre carminé de belle intensité.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Le nez est fin, parfumé, avec des notes d’épices, de fruits bien mûrs et un soupçon de boisé bien dosé.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche En bouche, ce vin assez rond et juteux à l’attaque, prend de l’ampleur en évolution et finit sur un bon tanin mûr sans aspérités. D’une parfaite élégance, ce vin est déjà attractif, mais il faudra attendre plusieurs années pour qu’il révèle sa vraie perso
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 10 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17°C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges ou blanches, volailles, gibiers à plume, fromages.

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