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Vin malin

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Château Meyney Saint-Estephe 2014

Château Meyney Saint-Estephe 2014

Millésime sauvé d'un été pluvieux par un mois de septembre parfait, le domaine meyney offre un vin gourmand à haut potentiel de garde.

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Bouteille 75cl - 14% vol.
25,20 € TTC + 25 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Meyney Saint-Estephe 2014

Millésime sauvé d'un été pluvieux par un mois de septembre parfait, le domaine meyney offre un vin gourmand à haut potentiel de garde.

Les cépages tardifs comme le cabernet sauvignon et le petit verdot ont profité de cet été indien qui leur a permis de gagner en concentration et donc d'offrir des vins amples, sur les fruits, gourmands qui ne manquent pas de caractère. Outre le caractère fruité de l'appellation Saint-Estèphe, le millésime offre des tannins d'une douceur sans nom. Ce vin est à garder quelques années pour développer tout son potentiel.

  • 91/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rouge intense, reflets noirs.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez élégant sur les fruits rouges et les épices douces.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche équilibrée avec des tannins soyeux.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde dès maintenant et jusqu'en 2030
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18°C

nos conseils de dégustation

Viandes rouges, gibiers, volailles, fromages

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