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Vin malin

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Château Monbousquet Blanc 2016 PRIMEURS

Château Monbousquet Blanc 2016 PRIMEURS

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

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Bouteille 75cl -
45,10 € HT + 45 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Monbousquet Blanc 2016 PRIMEURS

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Cuvée plus confidentielle du Château Monbousquet, elle a pour objectif de prouver que l'on peut faire de grands vins blancs à Saint-Émilion. Vinifié en barriques neuves, le vin passera ses 6 mois d'élevage dans ces mêmes fûts. Le résultat est à la hauteur de ce Grand Cru Classé, avec de la richesse et de l'ampleur, bien axé sur les fruits blancs et les agrumes.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune dorée.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux notes d'agrumes, de pêche et de nectarine, avec un côté fumé discret.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche ample et riche, avec beaucoup d'élégance et une belle longueur.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dès 2019 et jusqu'en 2025
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10 - 12°C

nos conseils de dégustation

Lasagnes al pesto genovese, dos de cabillaud au beurre blanc, cuissot de porcelet.

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