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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Château Moulin Riche Saint-Julien 2014

Château Moulin Riche Saint-Julien 2014

Ce millésime de garde, équilibré, puissant et profond est bien supérieur à la moyenne.  Le Château Moulin Riche présente un des meilleurs rapports  qualité/prix des Saint-Julien.

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Bouteille 75cl - 12°5% vol.
25,20 € TTC + 25 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Château Moulin Riche Saint-Julien 2014

Ce millésime de garde, équilibré, puissant et profond est bien supérieur à la moyenne.  Le Château Moulin Riche présente un des meilleurs rapports  qualité/prix des Saint-Julien.

Le terroir de ce domaine est situé au cœur du Médoc, sur un fabuleux sol de graves garonnaises. Le Château du Moulin Riche est le second vin du Château Leoville Poyferre, c' est la propriété de la famille Cuvelier. Grâce à Didier Cuvelier et son programme de restructuration, il est aujourd’hui l’un des meilleurs vins d’appellation.
L'encépagement est constitué de Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5% .

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe rubis foncé
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes concentrés, fruits frais et d'épices.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche charnue, suave et gourmande avec des notes de petits fruits noirs.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde dès maintenant et jusqu'en 2027
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16°C à 18°C

nos conseils de dégustation

Côte de bœuf grillée, faisan grand-mère, pintade aux girolles, fromages.

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