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Vin malin

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Château Nénin 2011

Château Nénin 2011

87.89/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Château Nénin 2011 est issu d'un assemblage de 78% Merlot, et 22% Cabernet Franc. Il est à maturité entre 2014 et 2025.


Bettane & Desseauve 2014: "Le vin s'est bien étoffé depuis nos dernières dégustations"
Jancis Robinson 2012: 17/20

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Bouteille 75cl - 13.5% vol.
39,00 € TTC + 39 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Château Nénin 2011

Château Nénin 2011 est issu d'un assemblage de 78% Merlot, et 22% Cabernet Franc. Il est à maturité entre 2014 et 2025.


Bettane & Desseauve 2014: "Le vin s'est bien étoffé depuis nos dernières dégustations"
Jancis Robinson 2012: 17/20

Château Nénin est l’expression, selon la famille Delon, d’un grand Pomerol de garde. Il allie en effet puissance et élégance, complexité et équilibre, pureté et raffinement. L’augmentation progressive du Cabernet Franc dans l’Encépagement du vignoble apporte au vin tension, distinction et fraîcheur. Il faut parfois savoir attendre le Grand Vin pour profiter pleinement de sa véritable faculté d’évolution. Comme tout grand Pomerol de garde, Château Nénin s’épanouit avec le temps.

  • 87.89/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 17/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Pourpre.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de petits fruits noirs, notes mentholées et florales.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Tanins élégants et soyeux, complexe, équilibré, bonne acidité.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire ou à conserver en cave jusqu'en 2025.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18 °C

nos conseils de dégustation

Faisan farci, poularde, filet de bœuf en croûte.

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