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Vin malin

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Château Petit Bocq 2011

Château Petit Bocq 2011

Ce Château Petit Bocq 2011 est un Saint-Estèphe charmeur issu d’une majorité de merlots noirs. Généreux et plein de parfums, il charme par sa délicieuse texture. Un vin rouge échappant aux codes de Saint-Estèphe à découvrir !

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Bouteille 75cl - 13% vol.
19,80 € TTC + 20 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Petit Bocq 2011

Ce Château Petit Bocq 2011 est un Saint-Estèphe charmeur issu d’une majorité de merlots noirs. Généreux et plein de parfums, il charme par sa délicieuse texture. Un vin rouge échappant aux codes de Saint-Estèphe à découvrir !

Le vignoble du «Château Petit Bocq», s'étend sur dans tous les terroirs de l’appellation de Saint-Estèphe qu’il soient argileux, graveleux, calcaires ou sablonneux apportant ainsi à ses vins complexité et typicité.

  • 15/20
    étoile étoile étoile étoile vide étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe de noir et de violet.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Un nez gourmand, qui exhale un beau boisé et des notes de cacao.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Une vraie densité de chair et la fraicheur qui équilibre, l'acidité bien présente, l'onctuosité du chocolat noir traduit l'intégration d'un boisé bien dosé.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A garder 5 à 10 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-17 °C

nos conseils de dégustation

A déguster sur un civet de lièvre, des gibiers à plume, des viandes rouges, des fromages, ...

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