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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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Château Poujeaux 2010

Château Poujeaux 2010

90/100
étoile étoile étoile étoile étoile vide
La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons

Avec ce millésime 2010, Poujeaux renoue avec le style qui a fait son succès.

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Bouteille 75cl -
24,90 € TTC + 25 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Château Poujeaux 2010

Avec ce millésime 2010, Poujeaux renoue avec le style qui a fait son succès.

« À l'intensité et à l'élégance de la robe d'un beau grenat vif répondent celles d'un bouquet tout aussi séduisant avec ses parfums de fruits mûrs, de toasté et d'épices agrémentés de nuances florales. Bâtie sur un noble boisé et des tanins musclés, sans dureté, la bouche se révèle puissante et robuste, tout en conservant une réelle élégance et un équilibre remarquable. Un authentique grand vin de garde, qu'il serait dommage de servir avant au moins quatre ou cinq ans.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)

  • 90/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Robert Parker Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 91/100
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Wine Spectator Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 16.5/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note RVF Au-dessus de la moyenne à très bons
  • 16/20
    étoile étoile étoile étoile étoile vide
    La note Bettane et Desseauve Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Belle robe pourpre et brillante.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Une belle palette de fruits noirs et rouges, avec une touche de minéralité.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Riche, généreux et suave. Les tanins sont mûrs, fins et élégants. L’équilibre et l’harmonie sont déjà présents dans ce vin qui offre un grand potentiel de garde.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Jusqu'en 2025
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 17 - 18 °C

nos conseils de dégustation

Accompagne chevreuil en sauce, confit de canard et fromages corsés, entrecôte.

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