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Vin malin

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Château Romanin Rosé 2015

Château Romanin Rosé 2015

La cuvée rosé du Château Romanin aborde une belle fraicheur et une vivacité, à déguster en apéritif ou lors d'un repas ensoleillé.

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Bouteille 75cl -
13,50 € TTC + 14 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Romanin Rosé 2015

La cuvée rosé du Château Romanin aborde une belle fraicheur et une vivacité, à déguster en apéritif ou lors d'un repas ensoleillé.

Situé Saint-Rémy-de-Provence, Château Romanin s'étend sur 250 hectares. Le domaine est conduit en biodynamie depuis 1988. Ce rosé est composé de Grenache (64%), Counoise (21%), Syrah (10%) et Mourvèdre (5%).

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rose aux reflets saumon.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de fruits secs grillés et de fruits blancs.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche ronde et charnue, l'attaque est franche, ferme et vive.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dans les 2 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 10-12°C

nos conseils de dégustation

A déguster avec des filets de sandre au beurre blanc, des artichauts à la vinaigrette ou encore une salade de fruits rouges.

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