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Vin malin

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Château Soutard 1996

Château Soutard 1996

1996 est un très beau millésime qui a connu un brillant succès. Il dévoile une très belle ampleur sur d'agréables notes fruitées, mentholées et épicées. A déguster dès aujourd'hui.
Tous les vins du Château Soutard

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Bouteille 75cl - 13% vol.
37,50 € TTC + 38 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Soutard 1996

1996 est un très beau millésime qui a connu un brillant succès. Il dévoile une très belle ampleur sur d'agréables notes fruitées, mentholées et épicées. A déguster dès aujourd'hui.
Tous les vins du Château Soutard

Fait remarquable, Château Soutard a appartenu à la même famille, les des Ligneris, depuis 1796 jusqu’en 2006. Les assurances La Mondiale sont les nouveaux propriétaires de ce grand cru classé de Saint-Émilion tout comme de Château Larmande. Château Soutard a toujours été un cru à part de l’appellation, c’est un vin qui respecte la plus grande tradition pour mettre en valeur la notion du terroir. Depuis l’arrivée des nouveaux patrons, Michel Rolland, célèbre œnologue de la place de Bordeaux, a pris en charge la vinification de Château Soutard pour faire de ce saint-émilion un vin plus séducteur dans sa jeunesse. Château Soutard réalise d’autres vins, le Clos de la Tonnelle, le Cadet de Soutard et le Jardin de Soutard.
Tous les vins de Saint-Emilion, appellation de Bordeaux.

  • 14.75/100
    étoile vide étoile vide étoile vide étoile vide étoile vide
    La note JM Quarin Au-dessus de la moyenne à très bons
  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Grenat soutenu.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Généreux, notes agréables de confiture de fraises, d'amande et de noisette.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Belle attaque souple et franche, notes fruitées, belle minéralité, arômes mentholés et épicés, bel ensemble d'ampleur moyenne.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Apte au vieillissement.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16 - 18 °C

nos conseils de dégustation

Tournedos, volaille rôtie.

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