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Vin malin

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Château Tertre Roteboeuf 2007

Château Tertre Roteboeuf 2007

Ce  très confidentiel Tertre Roteboeuf de François Mitjavile est un vin rouge charnu qui présente une belle richesse aromatique. Il est souvent qualifié comme le "Bourgogne des Bordeaux".

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Bouteille 75cl -
151,80 € TTC + 152 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Château Tertre Roteboeuf 2007

Ce  très confidentiel Tertre Roteboeuf de François Mitjavile est un vin rouge charnu qui présente une belle richesse aromatique. Il est souvent qualifié comme le "Bourgogne des Bordeaux".

Inconnu il y a vingt ans, le vin du Château Tertre Roteboeuf produit par François Mitjavile est désormais l'égal des premiers crus historiques de Saint-Emilion. François Mitjavile a su hisser le Tertre-Rotebœuf au niveau des plus grands vins de son appellation. Un vin éblouissant et époustouflant !

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis brillant.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Bouquet magnifique de fruits mûrs.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Vin ample et généreux, un équilibre remarquable entre délicatesse de texture et puissance de la structure.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde 15 ans
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 14 - 16°C

nos conseils de dégustation

Gibiers, viandes rouges, fromages.

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