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Vin malin

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Cosse & Maisonneuve "Les Laquets" 2011

Cosse & Maisonneuve "Les Laquets" 2011

Les Laquets 2011 du domaine Cosse & Maisonneuve présente des notes de fruits rouges et noirs, finement épicées et chocolatées, avec la structure et la densité de son cépage, le Merlot. Ayant une finale puissante et élégante, ce vin pourra être mis en cave pour encore de longues années.

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Bouteille 75cl - 13,5% vol.
22,50 € TTC + 23 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

Cosse & Maisonneuve "Les Laquets" 2011

Les Laquets 2011 du domaine Cosse & Maisonneuve présente des notes de fruits rouges et noirs, finement épicées et chocolatées, avec la structure et la densité de son cépage, le Merlot. Ayant une finale puissante et élégante, ce vin pourra être mis en cave pour encore de longues années.

Les Laquets 2011 a été vivifié à l'aide de levures naturelles et indigènes, puis élevé pendant une période de 18 à 22 mois en barriques neuves.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe rubis profond aux nuances grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez aux arômes de fruits et d'épices.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Bouche dense, avec de la réglisse, des fruits et des aspects boisés.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Il pourra être mis en cave pour de longues années.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 16-18 °C

nos conseils de dégustation

Faisan rôti.

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