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Vin malin

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Couly-Dutheil Chinon "La Diligence" 2012

Couly-Dutheil Chinon "La Diligence" 2012

Le Chinon "La Diligence" 2012 du domaine Couly-Dutheil est un vin rare à découvrir pour les amateurs de grands blancs de Loire. Véritable référence dans le chinonais, le domaine Couly-Dutheil présente chaque année des vins régulièrement récompensés par la presse.

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Bouteille 75cl -
10,20 € TTC + 10 pts Club

Epuisé

descriptions, notes et détails du vin

Couly-Dutheil Chinon "La Diligence" 2012

Le Chinon "La Diligence" 2012 du domaine Couly-Dutheil est un vin rare à découvrir pour les amateurs de grands blancs de Loire. Véritable référence dans le chinonais, le domaine Couly-Dutheil présente chaque année des vins régulièrement récompensés par la presse.

La Diligence « C’est à bord d’une voiture attelée que notre père et grand-père, René Couly, transportait ses vins. Notre cuvée La Diligence est née de ce charmant souvenir. ». Arnaud & Jacques Couly-Dutheil 

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe grenat.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Nez fruité et agréable avec une dominante de fruits.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Une bouche ronde et charnue, avec des tannins fondus.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde Dans les 2 à 5 ans.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à 15 - 18°C

nos conseils de dégustation

Vin de plaisir qui égayera vos rognons de veau, un petit salé aux lentilles, une potée, un confit de canard, ou encore une andouille grillée.

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