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Vin malin

 Hervé Pennequin, 3ème meilleur sommelier

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E. Guigal Crozes-Hermitage 2014

E. Guigal Crozes-Hermitage 2014

Le Croze-Hermitage 2014 est un vin d’une remarquable fraîcheur, alliant finesse et richesse de cette Appellation.

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Bouteille 75cl - 13% vol.
12,90 € TTC + 13 pts Club

descriptions, notes et détails du vin

E. Guigal Crozes-Hermitage 2014

Le Croze-Hermitage 2014 est un vin d’une remarquable fraîcheur, alliant finesse et richesse de cette Appellation.

Le Crozes-Hermitage 2014 est un vin élégant. alliant finesse et fraicheur avec ses notes d’amande, de fruits de la passion et de fleurs blanches. Il sera parfait pour accompagner des viandes blanches, des poissons ou avec un fromage.

  • Phase visuelle : analyse de la couleur et de l’opacité
    du vin dans le verre.
    Robe Robe jaune dorée.
  • Phase olfactive: analyse de la richesse aromatique du
    vin perçue par le nez (netteté, qualité, intensité et nature
    de ces arômes).
    Nez Arômes de fleurs blanches dont l’aubépine mais aussi l’acacias.
  • Phase gustative : Elle comporte 3 phases (attaque,
    milieu, finale) où l’on y détermine l’attaque, l’équilibre,
    l’évolution et la longueur du vin.
    Bouche Vin fin et élégant. Beaucoup de gras, de rondeur et de richesse.
  • Apogée et aptitude à la garde.Garde A boire dans les 2 ans environ.
  • La température de service est un élément fondamental
    dans la dégustation du vin.
    Servir à Entre 10 et 12 °C

nos conseils de dégustation

Très bel accord avec les viandes blanches, les poissons et le fromage.

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